Почему в магазинах продают свежие либо шампиньоны, либо вешенки?

В магазинах из всех грибов можно всегда найти только вешенки и шампиньоны. Такой узкий спектр выбора, по той причине, что они неприхотливы в выращивании по отношению с другими грибами. Есть даже для выращивания в домашних условиях готовые компосты с мицелием. Специалисты не советуют выращивать грибы в домашних условиях, по той причине, что это разновидность плесени и может скреститься с обычной плесенью.

Вешенки и шампиньоны выращивают в промышленных масштабах специально для продажи.Однако,в некоторых гипермаркетах и супермаркетах можно в сезон увидеть и грибы лисички.

Цена на них будет конечно заоблачная,так сказать,по сравнению с рынками.

Вешенки и шампиньоны выращивают в теплицах (подвалах) в промышленных масштабах. В принципе можно так же выращивать и многие другие съедобные грибы (маслята, опята?, но они более капризны и массовые урожаи получить невозможно.