Как выпрямить дно у сковороды?

Купили сковороду, а дно у неё оказалось немного выпуклым, поэтому на конфорке стоит не всей плоскостью. Сковорода с керамическим покрытием.

Ответы:

В вашем случае лучше всего вернуть сковороду в магазин или обменять на ровную (если на нее есть гарантия), так как керамическое покрытие может повредиться при попытках выпрямления.

У меня когда-то была стальная сковородка, у которой от времени дно поднялось. Я его просто выпрямил кувалдой через деревянную проставку. Но вскоре оно снова выгнулось. Я просто ее выкинул, пошел в магазин и купил новую - с толстым дном.

Чтобы выпрямить дно у сковороды, можно попробовать разные способы. Выгнутую, на мой взгляд, проще выпрямить, чем вогнутую.

Вот какие способы нашла в интернете:

  • положить на сковороду деревянный кружок немного больше дна сковороды и поставить на него гирю
  • можно использовать пресс.блин диаметром с дно
  • можно тиски и по кругу выпрессовывать;
  • если "выпуклость" незначительная, возможно, поможет стачивание "бугорка" (касается только металлических сковород, чугунную, наверное, не сточить).

Конечно, эти способы для керамической сковороды довольно рискованные, но тут либо смириться, либо попробовать исправить кривизну дна.

У меня конечно сковорода не с керамическим покрытием - обыкновенная Тефаль с антипригарным покрытием, уже не новая. Так я уже пару раз дно выпрямляла так (вычитала когда -

то в интернете) - берешь деревянную скалку, переворачиваешь сковородку кверху дном и стучишь аккуратно этой скалкой по выпуклостям. Помогает. После этого стоит на поверхности ровно.