Почему в некоторых современных магазинных пряниках нет пряностей?

Попробуем разобраться! Что такое - пряник?

Это кондитерское изделие, которое выпекают с давних времён. По самому названию понятно, что они выпекались из сдобного теста, замешенного на меду, патоке или сахаре с добавлением каких-либо пряностей для аромата и более острого вкуса. Для вкуса в пряники добавляют орехи, семечки, кусочки сухофруктов и т.д.

Сейчас процесс выпечки пряников претерпел кое-какие изменения по разным причинам. Теперь, на ряду с пряниками с добавлением пряностей современные пекари выпекают пряники без пряностей. Почему? Да потому что пряники чаще покупают для детей и стариков, а им далеко не всем можно употреблять пряности, некоторым они противопоказаны! Ну а спрос рождает предложение!

Наши пряники имеют огромную популярность во всём Мире! Чего только стоят Тульские пряники? Они развозятся как сувениры по всему Миру!